Bursa‘nın Karacabey ilçesinde dünyaca ünlü ıhlamur ormanlarında ıhlamur hasadı başladı. Karacabey Belediye Lideri Ali Özkan, ilçenin kuzey kıyılarında olan ve dünyanın sayılı büyüklükteki doğal ıhlamur ormanındaki birinci ıhlamur hasadına katıldı. Boğazköy Mahalle Muhtarı Kemal Kaya ile ıhlamur toplayıcılarının hasadına katılan Özkan, kısımdan çiçek topladı, vatandaşlarla hasadı kıymetlendirdi. Özkan, bu yıl ıhlamurun kilosunun 200 liradan açıldığını ve 250 lirayı bulmasının beklendiğini belirtti.
TAMAMEN DOĞAL IHLAMUR ORMANLARIMIZ BÜYÜK NİMET
Başkan Ali Özkan burada yaptığı açıklamada, “Bu yıl, birinci hasat için Boğazköy Mahallemizdeyiz. Vatandaşlarımız bu sıkıntı ve meşakkatli faaliyeti icra etmeye başladı. Hasadın iyi geçmesini temenni ediyorum. Kaliteli ıhlamurlarımız, yüksek ağaçlardan zahmetli bir faaliyet sonucu toplanıyor. Ondan sonra kısımlarından ayrılıyor, kesiliyor, kurutuluyor ve pazara arz ediliyor. Bildiğimiz üzere tıbbi ve aromatik bir bitki. Bilhassa kış aylarında ağır tüketiliyor. Hastalıklara şifa olmasının yanında, bağışıklık sistemine de katkısı var. Geçtiğimiz yıl 180-200 TL olan fiyatın, bu yıl 200-250 TL bandında olması bekleniyor. Yüksek ağaç kollarına çıkan vatandaşlarımız riskli bir personellik yapıyorlar. İnşallah acı olayların yaşanmamasını temenni ediyoruz. Büsbütün doğal, katkısız ilaçsız ıhlamur ormanlarımız büyük nimet. Bütün hemşerilerimize, vatandaşlarımıza, bu şifalı bitkileri kullanmalarını tavsiye ediyorum. Esasen doktorlarımız, sağlıkçılarımız da öneriyor. Beden direnci, bağışıklık sistemi, grip, nezle üzere salgınlara karşı değerli bir fonksiyon üstleniyor. Nitekim mis üzere bir kokusu da var. Bu bölgede arıcılık faaliyeti de ıhlamurla endeksli aslında. O denli ki ıhlamur hasadına bal toplayan bölgedeki arıcıların, bu eserlerinin daha pahalı ve talep gördüğünü biliyoruz” dedi. Havaların bu devir serin gitmesinin, ıhlamur çiçeği mühletinin uzayacağının da göstergesi olduğunu belirten Özkan, hasada katılan tüm vatandaşlara kazasız, belasız bir hasat temennisinde bulundu.
BÖLGE HALKI AİLECE HASADA ÇIKIYOR
Boğazköy Muhtarı Kemal Kaya da yaptığı açıklamada, “Bugün hasadın birinci günü. Hasat yaklaşık 20 gün kadar sürecek. Havaların serin gitmesi, hasadın uzamasına neden olacak. Bu, bizim için hoş bir şey. Biz bunu yerde topluyoruz ancak bunun güç kısmı, ağacın doruğuna çıkmakta. Bu da genelde deneyimli şahısların işi. Geçmişte sakatlanma ve hatta mevtle sonuçlanan olaylar oldu. Bu sene 200 TL’den açıldı fiyatlar, 250 TL’yi görür diye düşünüyoruz. Kışın havalar soğuk giderse de bizim fiyatlarımızın daha da artacağına inanıyoruz. 10 yaşından 25 yaşına kadar çocuklar, hanımlar, ailece çıkarız hasada. Bu bulunmaz bir nimet. Allah’a binlerce kere şükürler olsun. Bizim köyümüzün genelde geçim kaynağı bu” dedi. Hasadın en küçük emekçisi 10 yaşındaki Yusuf Emin Kaya da yaptığı açıklamada, “Bilgisayar almayı çok istiyorum. O yüzden bu yıl hasada bilgisayar almak için ve aileme dayanak olmak için katıldım. Ihlamur çiçeklerini topluyorum. Eğlenceli oluyor. Hoş kokuyor” dedi.
TATİLE GELDİ, IHLAMUR HASADINA KATILDI
Rümeysa Ordu ise tatil için geldiği akrabalarında, onlarla birlikte ıhlamur hasadına bu sene birinci kere katılmış. Ordu yaptığı açıklamada, “Dayımlara tatil ziyareti için geldim. Ihlamur vaktine denk gelince ben de onlarla hasada katıldım. Birinci olduğu için biraz zorlandım fakat eğlenceli geçiyor, yapmaya çalışıyorum” dedi.
Aile fertlerinden Esin Kaya ise “En küçük oğlum da yanımda, çocuklarımla birlikte buradayız. Ağır bir korona geçirdim geçen yıl ve bu ıhlamurun düzgün tarafta tesiri oldu. İçine bal, zencefil, limon ekleyip sık sık içtim ve rahatlamamı sağladı. Kış aylarında çok hoş tüketilen bir içecek, hem de sağlıklı” dedi.