Esmanur GÜLBAHAR/ Ahmet GÜNAY/ HERKES DUYSUN
BURSA (İGFA) – Kasap Ahmet, köylerde hayvan besleyen insan sayısının azaldığını ve hayvanların artık zenginlerin elinde olduğunu, zenginlerin de fiyatlarla istediği üzere oynadığını, hasebiyle kasaplarda fiyatların yerinde durmadığını söyledi.
“SABAH 600 LİRA OLAN KUŞBAŞI ÖĞLEN SAATİNDE 650 LİRA”
Bu sabah kuzu kuşbaşının 600 lira olduğunu belirten kasap, öğlen saatlerinde ise 650 liraya çıktığını kaydetti.
RAMAZAN YAKLAŞIYOR TAVUK FİYATLARI ARTACAK MI?
Enflasyon nedeniyle artan tavuk fiyatlarının satışları olumsuz etkilediğine değinen kasap, “Etleri Bursa’nın Kemalpaşa ilçesinden alıyoruz. Eti aldığımız firma artırım yapınca biz de mecburen artırım yapıyoruz. Ramazan yaklaşıyor. Tavuğun da piyasası 1-2 haftaya yükselir.” formunda konuştu.
En çok tercih edilen eserin pirzola olduğunu söyleyen ve ortalama kasap fiyatları Herkes Duysun takımıyla paylaşan Kasap şu sözleri kullandı:
“Markette 920 lira olan pirzolanın kilosu bizde 750 lira, Sucuğun kilosu 480 lira, incik 140, kanat ise 150 lira üzerinden fiyatlandırılıyor.”
ET ALAMAYAN VATANDAŞ ÇORBA YAPMAK İÇİN KEMİK İLİĞİ ALIYOR
İnsanların alım gücünün düştüğünü lisana getiren kasap, “En çok kemik iliği talebi var. Çorba için kullanılıyor. Beşerler artık et alamıyor o yüzden kemiğe yöneldi. 1 poşet kemik iliği ise 50 lira. Markette 750 gram kemik suyu 100 liradan satılıyor.” tabir etti.